Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Esta é outra cepa pouco divulgada que tem na cidade de San Giminiano o seu principal terroir. A história desta varietal é muito antiga e perde-se nas brumas…
Ler a coluna →Não esgotamos o tema Sangiovese, pelo menos mais duas denominações se destacam neste extenso cenário: Carmignano e Morellino di Scansano.A primeira, produzida nos arredores da cidade homônima é…
Ler a coluna →Vino Nobile di Montepulciano e Brunello di MontalcinoNesta semana mais dois tintos importantes produzidos a partir da Sangiovese, neste caso, com uma sutil diferença: as castas são denominadas,…
Ler a coluna →A história do Chianti começa lá no século XIII, como um vinho branco! Percorreu um longo e atribulado caminho até se tornar o vinho da Toscana mais conhecido…
Ler a coluna →A partir desta semana faremos um novo passeio pela “Bota”, um país incrível do ponto de vista enológico com uma diversidade de uvas (e vinhos) difícil de equiparar.…
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