Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Recentemente, um dos pares desta coluna recebeu a imagem, acima, em uma de suas redes e achou curioso. Ato contínuo, encaminhou para a redação da coluna com a…
Ler a coluna →Esta é uma dúvida bastante frequente, seja na hora de uma compra ou naquele momento em que redescobrimos uma garrafa perdida no fundo da adega. Os mais aventureiros…
Ler a coluna →Quando se fala em acidez no vinho, a primeira ideia nos remete a frutas cítricas muito azedas ou aquela desagradável sensação de queimação no estômago. Nada poderia estar…
Ler a coluna →Para ser um apreciador de vinhos, não basta sacar a rolha e degustar. Temos que nos manter atualizados com as tendências do mercado, sempre dinâmico, e visitar outras…
Ler a coluna →Esta lista começou lá em 2012 quando o finado IBRAVIN engendrou uma manobra para criar cotas de importação para vinhos estrangeiros, achando que isso beneficiaria os produtores nacionais.…
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