Autor: Tuty

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

“Vitimologia” carnavalesca

Para os menos informados ou os que não se lembram mais, ‘vítimas’, no jargão desta coluna, são as garrafas de vinho que foram devidamente derrubadas nos sempre deliciosos…

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Adegar um vinho: sim ou não

Este é um tema que divide opiniões. As discussões recaem, quase sempre, nos seguintes pontos: quais vinhos, como e por quanto tempo. Para tomar uma decisão acertada é…

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Que vinho todo mundo quer beber?

Um recente estudo publicado pelo site e loja ‘on line’, Wine Access, apresentou uma comparação entre os consumidores de vinhos finos da chamada Geração X (nascidos entre 1960…

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24/01/2018 – Uma data histórica

Neste dia, em 1965, falecia um dos maiores estadistas que o mundo conheceu, Sir Winston Churchill, grande apreciador do Champagne Pol Roger que, em sua homenagem, produz a…

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Reações Inesperadas

O texto anterior a este apresentava um vinho bem diferente do que estamos acostumados. Os pontos de destaques eram a vinificação 100% biodinâmica, a garrafa de 1 litro…

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