Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Em tempos de quarentena e isolamento voluntário, todo o cuidado é pouco. Temos que prestar muita atenção aos detalhes, coisas pequenas que nos passam despercebidas nas atividades diárias,…
Ler a coluna →Vinho é uma bebida gregária. Nada é mais divertido do que passar algum tempo, com os amigos, em torno de uma garrafa de vinho. Infelizmente, em tempos de…
Ler a coluna →Se a Cabernet Sauvignon é considerada como a mais importante uva vinífera tinta, e seus vinhos verdadeiros soberanos, a sua consorte seria a branca Chardonnay, uma casta tão…
Ler a coluna →O mundo do vinho tem diversos reis e rainhas, eternas referências para um tipo de vinho ou mesmo para determinadas castas que são tão populares que recebem este…
Ler a coluna →Foto por Ion Ceban para Pexels Parece que o vidro é o novo vilão da sustentabilidade no mundo do vinho. Esta discussão já ocorre a algum tempo, a…
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