Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Mais um bom evento no Cru Wine Bar, o que deixa os Cariocas amantes do bom vinho muito felizes. Este encontro reuniu a nata dos nossos produtores artesanais,…
Ler a coluna →Mais um mito do mundo do vinho é detonado. Desta vez o assunto é muito importante e era tratado, por todos os especialistas, como a razão pela qual…
Ler a coluna →Numa recente reunião enológica, alguém comentou sobre a importância das famosas “uvas emblemáticas”, como um atestado de qualidade para os vinhos de diversos países que se apoiam nesta…
Ler a coluna →Dia 21 de setembro estarei ministrando um curso de Introdução ao Mundo do Vinho, na Maison du Chef. São poucas vagas, reserve logo a sua, pelo e-mail:…
Ler a coluna →Nos dias 26 e 27 de maio aconteceu, no Iate Clube do Rio de Janeiro, o Vinho Verde Wine Fest, organizado pela Comissão de Viticultura da Região dos…
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