Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Para começar, nada de piadinhas, por favor. Algum leitor certamente vai lembrar que “basta sacar a rolha, servir na taça e beber. Não precisa de instruções”. Correto. Mas…
Ler a coluna →Com estas temperaturas mais frias, pensar em sorvetes e outras delícias geladas foi quase natural. Para imaginar degustá-las com vinho, não foi preciso um grande esforço. Existem algumas…
Ler a coluna →O Tour de France é a mais antiga prova de ciclismo de estrada. Sua primeira edição ocorreu em 1903, 27 anos antes da 1ª Copa do Mundo de…
Ler a coluna →Como este blog anda muito rebelde, que tal substituirmos o tradicional “queijos e vinhos”, muito comuns nesta época de temperaturas mais frias, em nosso país, por um inovador…
Ler a coluna →Escrever sobre vinhos implica em utilizar o jargão próprio desta área. Algumas palavras podem soar enigmáticas enquanto outras, comuns no uso coloquial, podem confundir. Equilíbrio é uma destas.…
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