Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Muito antes desta curiosa tendência de criar influenciadores, nascida nas denominadas redes sociais, o mundo do vinho já os tinha. Foram e continuam sendo muito importantes, sempre gerando…
Ler a coluna →Não estranhem o nome nem o artigo feminino. A FOOD-SE é uma empresa que fomenta inovação e branding no setor gastronômico. A marca já existe há 11 anos.…
Ler a coluna →Vinhos são bebidas muito versáteis. Você pode simplesmente abrir uma garrafa e degustá-la com os amigos ou acompanhando uma bela refeição. Ao final, tudo se resumirá a gostar…
Ler a coluna →Taninos são polifenóis, compostos químicos naturais de origem vegetal. Em determinadas plantas, funcionam como uma defesa contra predadores. Eles não têm aroma ou sabor. Ao entrarem em contato…
Ler a coluna →Este simpático evento de vinhos e gastronomia aconteceu no sábado, 1º de agosto. Novamente, um sucesso. Comentamos nossa boa experiência na edição anterior deste evento, na matéria “Grand…
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