Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
VDF ou Vin de France é uma denominação francesa, estabelecida em 2009. Basicamente substituiu a antiga Vin de Table (vinho de mesa) e passou a atender às normas…
Ler a coluna →Um evento, que tinha por finalidade apenas apresentar alguns vinhos norte americanos para o consumidor europeu, acabou se tornando um marco histórico, afinal, ninguém poderia imaginar que um…
Ler a coluna →Uma das boas mudanças ocorridas em função da pandemia foi o aumento de apreciadores de vinhos no nosso país. Ainda não existem muitos dados a respeito, excetuando o…
Ler a coluna →A foto é bem sugestiva, um rosado bem geladinho, na beira da praia, duas taças, sugerindo uma ótima companhia. Entretanto, cabe uma questão, uma daquelas do tipo “que…
Ler a coluna →Apesar de ser bem comum, abrir uma garrafa de vinho, servir uma taça cumprindo o ritual de examinar a cor, sentir os aromas, provar um pequeno gole e,…
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