Categoria: O mundo dos vinhos

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

Port. 18/19 – Visita a Adega Luis Pato

Adoraria colocar a seguinte legenda nesta foto: “Dois ícones do vinho”. A galera certamente iria se manifestar: “menos, menos”! Quem está comigo é o Mr. Baga, o Rebelde,…

Ler a coluna →

Vinho, o Símbolo de Compartilhar

Vinho, mas pode me chamar de bebida dos Reis, dos Príncipes, dos dignatários do Clero ou Sangue de Jesus. A ligação entre o vinho e a religião cristã,…

Ler a coluna →

Recuperando um vinho ruim

Em algum momento de nossa relação com os vinhos vamos passar por esta situação, abre-se uma garrafa e ela não corresponde a nenhuma das nossas expectativas. Dois problemas…

Ler a coluna →

Vinhos na Black Friday!

Pode ser uma ótima oportunidade para repor a adega e até mesmo comprar aquele vinho dos sonhos. A partir desta 6ª e durando uma semana, o comércio brasileiro…

Ler a coluna →

Glúten no vinho

Intolerância ao Glúten tem se tornado um transtorno bastante comum, assim como o número de pessoas que descobrem sofrer da Doença Celíaca, quadro mais grave desta sensibilidade anormal…

Ler a coluna →