Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Um dos conhecimentos mais importantes é saber ler um rótulo. De acordo com as diferentes legislações dos países produtores, informações relevantes devem ser impressas de modo claro, permitindo…
Ler a coluna →Uma das tarefas básicas para se degustar um bom caldo é escolher bem as ampolas. Isto significa, no jargão do enófilo, que vamos às compras. Enófilo? Não é…
Ler a coluna →Beber vinho está na moda. Supermercados não só colocaram suas prateleiras em destaque como aumentaram a oferta incluindo, até mesmo, ajuda de um expert para fazer a seleção…
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