Autor: Tuty

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

Austrália e Nova Zelândia – 1ª parte

Terra da Inovação Vinícola Austrália Atualmente é o 6º maior produtor de vinhos do planeta e o 4º maior exportador, com cerca de 760 milhões de litros/ano, o que…

Ler a coluna →

Uruguai: patinho feio ou aposta no futuro?

Retomando nosso passeio pelos países produtores, vamos conhecer os deliciosos vinhos uruguaios. Quarto maior produtor sul americano, vinificam desde 1870 quando o imigrante basco, Don Pascual Harriague, plantou…

Ler a coluna →

ENÓFILOS UNIDOS JAMAIS SERÃO VENCIDOS!

Estamos no meio de uma guerra que está sendo travada em diversos fronts. Quem iniciou as escaramuças foi o IBRAVIN quando encaminhou petição ao Governo Federal solicitando salvaguardas…

Ler a coluna →

Bordeaux – Um ícone e outras considerações

Qualquer um dos vinhos classificados como 1º ou 2º Crus seriam excelentes representantes da vinicultura de Bordeaux. Para encerrar esta série, escolhemos o que acreditamos ser o mais…

Ler a coluna →

Bordeaux – Os Monstros Sagrados

Entender as diversas nuances da vitivinicultura bordalesa é quase uma arte. São diversas regiões, cada uma com características próprias, uvas predominantes, técnicas de produção que variam de porta…

Ler a coluna →