Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Vinho é uma bebida gregária. Nada é mais divertido do que passar algum tempo, com os amigos, em torno de uma garrafa de vinho. Infelizmente, em tempos de…
Ler a coluna →Se a Cabernet Sauvignon é considerada como a mais importante uva vinífera tinta, e seus vinhos verdadeiros soberanos, a sua consorte seria a branca Chardonnay, uma casta tão…
Ler a coluna →O mundo do vinho tem diversos reis e rainhas, eternas referências para um tipo de vinho ou mesmo para determinadas castas que são tão populares que recebem este…
Ler a coluna →Foto por Ion Ceban para Pexels Parece que o vidro é o novo vilão da sustentabilidade no mundo do vinho. Esta discussão já ocorre a algum tempo, a…
Ler a coluna →Imagem de lumpi por Pixabay As comemorações carnavalescas têm múltiplas origens, todas na antiguidade. O carnaval não é uma festa brasileira, mas somos os especialistas nesta comemoração, que…
Ler a coluna →