Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Nem sempre os descritores de um vinho são claramente compreendidos pelos leitores. A definição de estrutura pode tomar rumos bem complexos, podendo beirar as ciências ocultas e esotéricas.…
Ler a coluna →Uma das melhores coisas da vida é estar apaixonado. É um potente sentimento que nos estimula a fazer as coisas mais inesperadas para alcançarmos os nossos objetivos, sejam…
Ler a coluna →A grande questão é determinar o quanto a nossa capacidade de apreciar um (bom) vinho pode ser expandida ao se aumentar o conhecimento sobre esta apaixonante bebida. Nosso…
Ler a coluna →Movimentos de Temperança nunca desapareceram completamente. De vez em quando dão as caras, novamente. São mais comuns no exterior, Europa e EUA, principalmente na Inglaterra, onde o National…
Ler a coluna →Ano novo, década nova e, na falta de assuntos mais palpitantes, quase toda a imprensa especializada sobre vinho parte para a velha e consagrada técnica de sugerir as…
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