Categoria: O mundo dos vinhos

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

Tecnologia, ética e integridade no vinho

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Dia das mães, presente: um vinho!

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Organizando uma degustação em casa

Lembrem-se que “o ambiente sempre traz informações importantes”. Para manter a disputa justa, procurem esconder ao máximo tanto o formato da garrafa como o seu gargalo. Só de…

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Vinho de corte

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Riesling, a incompreendida.

A verdadeira grande uva branca, a germânica Riesling, acaba passando despercebida, por este e por outros fatores. Começamos por seu nome, quase sempre pronunciado de forma errada. A…

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