Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Nestes tempos de modismos, manias e uma grande sensação de alienação geral, nada mais revigorante do que buscar a origem de diversas coisas. O ponche, uma bebida que…
Ler a coluna →Fazer estas listas no final do ano é uma tradição muito antiga, que remonta a civilizações milenares, como os babilônios e os romanos. Originalmente, faziam promessas aos seus…
Ler a coluna →“Um tostão por seus pensamentos” é uma expressão muito conhecida. O seu contexto original era atrair a atenção de alguém que estivesse, digamos, pensando na vida. Mas vamos…
Ler a coluna →Escolher os vinhos que vão harmonizar com os tradicionais pratos típicos destas festas pode ser uma tarefa bem complicada, em função da variedade do que vai estar à…
Ler a coluna →Esta é uma pergunta que nos fazem constantemente. Uma verdadeira legião de pessoas alega que aprecia um bom vinho, mas que não compreende como este universo funciona e…
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