Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Esta é uma queixa que temos escutado com frequência, e não estamos falando daquela decorrente de uma tremenda ressaca após exagerar no número garrafas, mas das que são…
Ler a coluna →Acreditem: um Chardonnay brasileiro, do Vale dos Vinhedos, ficou em 4º lugar na 22ª edição (2015) do prestigiado concurso “Chardonnay du Monde”, uma competição entre os melhores Chardonnay…
Ler a coluna →Foi nesta data em 1853, que o Presidente da Argentina, Domingo Faustino Sarmiento, encarregou o agrônomo francês Michel Aimé Pouget com a tarefa de trazer uvas da França…
Ler a coluna →Quando falamos de vinhos sempre aparece alguma forma de classificação. A primeira e mais intuitiva é mencionar a cor: tinto, branco ou rosé. Outras classes podem ser menos…
Ler a coluna →Uma das mais complexas harmonizações no mundo do vinho. Tradicionalmente o Vinho do Porto é o mais recomendado, mas não é a única opção. Vamos conhecer algumas regrinhas…
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