Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
De vinhos leves a vinhos encorpados O fator predominante para dar peso a um vinho é o seu teor alcoólico, item declarado em todos os rótulos, portanto, indicação…
Ler a coluna →O leitor já está imaginando que a coluna desta semana será sobre Escola de Samba, afinal, Harmonia é um dos quesitos julgados no espetacular desfile, definido…
Ler a coluna →Além dos críticos, o mundo do vinho está coalhado de enochatos, aqueles palpiteiros que acham que sabem mais que os outros e vivem dando opiniões não solicitadas.Como todo…
Ler a coluna →Existe um antigo ditado popular que trata da única certeza da vida – a de que um dia não estaremos mais por aqui. Não há como negar. Mas…
Ler a coluna →O leitor seria capaz de afirmar qual o vinho da última ceia? Tinto, com certeza. Já a casta… Há diversas teorias. O vinho tinto foi o primeiro a…
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