Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
É quase surreal que num Brasil, onde impera uma horda de políticos absolutamente incorretos que adoram legislar sobre o politicamente correto, alguém se atreva a escrever sobre “uvas…
Ler a coluna →Para dominar qualquer assunto, é preciso ter um conhecimento seguro, principalmente sobre as bases que constroem o tema a ser estudado. Vinho sem uva não existe, pelo menos…
Ler a coluna →Alguns conhecimentos são essenciais nas nossas vidas. São ensinamentos aprendidos dentro de casa, na escola e até nas ruas. No mundo do vinho não é diferente. Podemos apreciar…
Ler a coluna →Para encerrar esta primeira série sobre alguns dos vinhos mais conhecidos mundialmente, vamos contar a história deste vinho de sobremesa, húngaro, que ficou escondido, por décadas, atrás da…
Ler a coluna →A questão a ser resolvida é a seguinte: Qual vinho seria melhor, em termos absolutos: aquele vinificado a partir de uvas viníferas originais, em “pé franco” ou o…
Ler a coluna →