Categoria: Castas

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

Porque vinhos de corte

Há quem prefira os varietais, outros preferem os vinhos de corte. Justiça seja feita, alguns dos vinhos mais famosos e desejados são elaborados com, pelo menos, duas castas,…

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Pouilly: Fumé ou Fuissé?

Vinhos franceses sempre foram a referência do mercado, mas entender seus rótulos pode gerar curiosas confusões. A norma francesa adota o nome da região produtora, em lugar das…

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Gotas Divinas e a casta Herbemont

Gotas divinas (Drops of God) é uma série televisiva sobre vinhos. O enredo, baseado num “mangá”, gira em torno de dois meio irmãos que disputam uma herança deixada…

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O vinho muda conforme a geração?

O vinho enfrenta uma crise de consumo em todo o mundo. Segundo os especialistas, as novas gerações, como a do Milênio (1981 – 1996) ou a Geração Z…

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Por onde começo?

Esta é uma pergunta que nos fazem constantemente. Uma verdadeira legião de pessoas alega que aprecia um bom vinho, mas que não compreende como este universo funciona e…

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