Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Aprender a gostar de vinhos é muito fácil. Os primeiros passos são sempre orientados por alguém mais experiente que “abre” algumas portas deste pequeno mundo que, para alguns,…
Ler a coluna →Existem diversos tipos de enófilos. Alguns têm atitudes muito exigentes, limitando seu campo de opções, outros são tão abertos que acabam degustando qualquer zurrapa que lhes é servida.…
Ler a coluna →Tem gente que prefere provar um vinho num momento “solo”. Tem gente que precisa degustar assim para corretamente avaliar um vinho e escrever sua resenha. Tem gente que…
Ler a coluna →Acreditem, o inverno chegou neste atípico ano de 2024. Para os enófilos de países de clima tropical, como o Brasil, é sempre um motivo de grandes expectativas. Será…
Ler a coluna →Provar um vinho e não gostar dele é uma situação muito comum. O quadro fica mais complexo quando se pede ajuda a um profissional, para escolher um vinho,…
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