Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Sempre que somos convidados para a casa de um amigo, não devemos chegar lá “de mãos abanando”. Mesmo que sejam companheiros de longa data, o gesto de levar…
Ler a coluna →Não é fácil, mesmo para um grande vinho, se destacar entre os milhares de rótulos que são disponibilizados nos supermercados e lojas especializadas. Escritórios de design são contratados…
Ler a coluna →Nem pensar, diriam uns, mantenham-se hidratados, diriam outros. Todos sabemos que bebidas alcoólicas e calor intenso não combinam. Até a cervejinha deve ser consumida com muita parcimônia, senão…
Ler a coluna →Este pode ser considerado como um parâmetro universal, mas não é suficiente para classificar um vinho como “bom”. O reverso desta moeda, se me permitem a franqueza, é…
Ler a coluna →Acreditem, há muitos apreciadores de vinho que pensam exatamente assim e são cheios de argumentos para defender esta ideia. Por exemplo, gostam de alegar, com algum fundamento, que…
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