Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Depois de nossa passagem pelo Porto, Portugal, nosso próximo destino foi o Piemonte, norte da Itália, terra de alguns dos mais famosos vinhos do mundo, como os Barolo…
Ler a coluna →Estamos na cidade do Porto, em Portugal, onde participamos de duas grandes feiras de vinhos. Esta foi a primeira. A “Simplesmente” se define como “um salão ‘off’, manifestação…
Ler a coluna →Existem várias respostas para esta pergunta, bem comum, aliás. A mais óbvia seria se inscrever num curso ou oficina sobre o tema. Há vantagens e desvantagens nesta sugestão:…
Ler a coluna →Esta é uma pergunta constante na vida de apreciadores de vinhos. Quem já não passou por uma situação semelhante: recebemos uma velha garrafa de presente, provavelmente guardada pelo…
Ler a coluna →Para quem a ficha ainda não caiu, “Melvin” é uma bebida refrescante obtida a partir da combinação de melão com vinho. Originária da Espanha, esta deliciosa combinação foi…
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