Categoria: O mundo dos vinhos

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

Alguns vinhos icônicos – Contador

Seria possível que um vinho, elaborado na garagem dos pais de um Enólogo, fosse laureado, não uma, mas duas vezes, com os sonhados 100 pontos Parker? E, de…

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Alguns vinhos icônicos – Barca Velha

Este vinho é um fenômeno, simplesmente. Conseguiu ser mais famoso e reconhecido internacionalmente do que o – me desculpem – mais famoso produto português, o Vinho do Porto.…

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Alguns vinhos icônicos – Pêra Manca

Vinhos famosos existem tanto no Velho Mundo quanto no Novo. Cada um ficou conhecido por diferentes razões. Uns são muito antigos e cheios de lendas, outros apresentam qualidades…

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Cor, transparência e reflexos

Tem muita gente que não sabe o que isto significa, mesmo assim, cumpre o manjado rito de examinar o vinho, seguindo três etapas: visual, aromas e sabores. Leigos…

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Notícia da semana: derramamento de vinho

Acho que esta foto, ou similar, esteve presente nas manchetes dos jornais mundo afora. Afinal, foram derramados algo em torno de 2.2 milhões de litros de “um” vinho…

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