Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Que tal aprender sobre vinhos e se divertir ao mesmo tempo? Esta é a proposta deste texto: como fazer uma degustação comparativa, sem formalidades, sem termos complexos, num…
Ler a coluna →Quem chamou a atenção para este tema foi um amigo e eventual colaborador, Pedro Arthur Sant’Anna: enviou um destes vídeos que correm na internet, mostrando como sacar a…
Ler a coluna →São mais de 200 Km de extensão, entre Lyon e Avignon, com vinhedos em todas as margens deste rio que começa na Suíça, onde ajuda a formar o…
Ler a coluna →Vinho de corte, blend, assemblage ou coupage são diferentes denominações para um mesmo produto: um vinho produzido com mais de uma casta. Alguns dos vinhos mais famosos do…
Ler a coluna →Este tema é uma questão fundamental para aqueles que realmente desejam compreender o mundo dos vinhos. Uma simples divisão entre dois continentes, inicialmente, que mais tarde foi ampliada…
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