Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Lojas de vinho são sempre tentadoras. Estas, como a da foto que ilustra este texto, despertam um tipo de curiosidade que vai além do normal. É preciso se…
Ler a coluna →A imagem que ilustra este texto (*) é a do famoso Château Mouton Rothschild, localizado na região de Pauillac, Medoc. Considerado como um dos melhores vinhedos da França,…
Ler a coluna →Este provérbio francês, anônimo, faz uma curiosa classificação entre os três maiores vinhos de França: – Os Pinot, da Borgonha, estariam acima de todos; – Os Champagne, só…
Ler a coluna →No futuro, algum historiador terá como opção chamar esta era em que vivemos de “Época das Tendências”. Parece que regem o nosso comportamento, quando deveria ser exatamente o…
Ler a coluna →Provavelmente não. Atingir a chamada perfeição é quase uma obsessão, buscada por atletas, artistas, empreendedores e até produtores de vinho, numa eterna tentativa de ser o melhor entre…
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