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Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

10 Conselhos para uma melhor amizade com vinho

Um velho jargão já dizia “Ano novo, vida nova”, geralmente seguido de alguns conselhos ou promessas para ter sucesso a partir da virada do ano. Para não quebrar…

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Rótulos diferentes, estranhos e engraçados

Não há como negar: alguma vez compramos uma garrafa de vinho apenas porque gostamos do seu rótulo ou nome.A função desta etiqueta colada na garrafa é esta mesmo,…

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Vinhos Laranja

Mais uma denominação?   Tintos, Rosés, Brancos, Espumantes, Doces, Fortificados e Laranjas?   Tem laranja neste vinho?   Resposta única para as três questões: Não!   Uma nova…

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Nem só de Malbec vive a Argentina

Não se discute que Argentina e Chile são os dois grandes produtores de vinhos da América do Sul. Uruguai e Brasil ainda estão num degrau abaixo quando se…

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10 Anos do Camarão Magro (50 encontros!)

Meu comparsa de coluna, José Paulo Gils, é um verdadeiro homem dos mil instrumentos. Além de ser um dos diretores da ABS do Rio de Janeiro é o…

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