Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Iniciamos esta série com uma Chef e terminamos com outra. Conheçam a Chef e empresária, Fernanda Bebianno. Sou formada em psicologia, comecei a cozinhar porque tinha uma memória…
Ler a coluna →O penúltimo cozinheiro desta série vem da ‘ala jovem’: Tomás Pinheiro (*). Sou cozinheiro e padeiro amador, adoro livros de gastronomia e estou sempre em busca de aprender…
Ler a coluna →Quem vai comandar a cozinha, nesta semana, é Gilda Meira: Analista de sistema, ex-arquiteta, atualmente trabalhando como administradora de uma farmácia de homeopatia. Culinária é um dos seus…
Ler a coluna →Com vocês, Ronald Sharp. Sou brasileiro, casado, 53 anos, servidor público e cozinheiro de fim de semana. Fiz os cursos básico e avançado da ABS-Rio (Flamengo). Primeiro me…
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