Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
A Merlot foi um dos personagens do texto anterior a este, que pegou uma carona no enredo do filme norte-americano, “Sideways”. Logo após o lançamento desta comédia, que…
Ler a coluna →A história do vinho vem sendo marcada por alguns importantes divisores. São de diversas naturezas, como a praga da Filoxera, guerras, novas descobertas científicas na área do cultivo…
Ler a coluna →Todo apreciador de vinhos acaba se tornando, por tabela, um colecionador. A primeira coleção será uma de boas garrafas desta fantástica bebida. A segunda, menos intuitiva, é uma…
Ler a coluna →“Envelhecer como um bom vinho” é uma expressão consagrada, muito utilizada para qualificar pessoas que se tornam cada vez mais interessantes, com o passar dos anos. O paralelo…
Ler a coluna →Vinhos fortificados ou generosos, como preferem alguns, categoria na qual o Porto se insere, possuem um maior teor alcoólico por conta da adição de aguardente vínica durante sua…
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