Categoria: O mundo dos vinhos

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

O prêmio internacional da Casa Valduga

Pela primeira vez, desde que a listagem dos melhores vinhedos do mundo é elaborada, uma vinícola brasileira foi indicada e passou a constar deste rol, na 58ª posição,…

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7/11 – Dia Internacional da uva Merlot

Algumas castas viníferas são consideradas tão importantes que acabam sendo celebradas numa data especial do nosso calendário. Se fôssemos comemorar todas elas não haveria datas suficientes. Ter um…

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Vinho no Dia das Bruxas

Não era um costume nosso. Importamos o “Halloween” e o abrasileiramos. Uma festa que, na versão original, era mais dirigida para as crianças. Aqui virou brincadeira de gente…

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20ª safra do Clos de Los 7

Existiria um grande vinho fora do Velho Continente, mais especificamente, fora de Bordeaux? Quem tem esta resposta é um dos maiores enólogos de sua geração, Michel Rolland, o…

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Vinho elaborado por Inteligência Artificial (IA)

Recentemente, fomos bombardeados com uma boa campanha de marketing anunciando o 1º vinho brasileiro produzido por Inteligência Artificial, um corte das castas Marselan, Cabernet Sauvignon, Merlot e Teroldego,…

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