Categoria: O mundo dos vinhos

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

O Julgamento de Londres

No dia 24 de maio de 1976, há 48 anos atrás, aconteceu o famoso Julgamento de Paris, cujo inesperado resultado mudou, significativamente, a indústria de vinhos no mundo.…

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Harmonizando vinho e madeira

A Cave Nacional, uma loja carioca que trabalha somente com vinhos brasileiros, promove, semanalmente, interessantes degustações temáticas. A desta semana foi com Cabernet Franc, seis do RS e…

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Os diferentes aromas do vinho

A escolha deste tema decorre de uma interessante degustação que participamos. Eram seis Cabernet Sauvignon, quatro elaborados no Rio Grande do Sul e dois em Santa Catarina. As…

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Vinícolas se unem para auxiliar vítimas no RS

“O texto a seguir é original do site “Brasil de Vinhos”. A sócia fundadora, Lucia Porto, gentilmente permitiu esta reprodução, o que nos deixou muito felizes. Aqui estão…

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Uvas brancas que todos devem conhecer e provar

Alguns conhecimentos são essenciais nas nossas vidas. São ensinamentos aprendidos dentro de casa, na escola e até nas ruas. No mundo do vinho não é diferente. Podemos apreciar…

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