Categoria: O mundo dos vinhos

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

Querem mexer na minha taça de vinho!

Está em curso, nos grandes países do mundo, um movimento que pretende diminuir o consumo de bebidas alcoólicas, por diversos motivos: diminuição de riscos à saúde; segurança pública;…

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Vinhos caros valem o que custam?

Este é um tema muito discutido entre enófilos apaixonados ou aqueles de “fim de semana”. Tão interessante e intrigante que foi objeto de um detalhado estudo econômico a…

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Conselhos de José Peñin

José Peñín é o mais prolífico escritor sobre temas vitivinícolas na língua espanhola e autor do principal guia vinícola espanhol, que leva o seu nome. Muito respeitado por…

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Clubes de Vinhos:

A maioria dos participantes da Confraria da Lagoa aderiu, recentemente, a um clube de vinho. Todos estão muito satisfeitos com a opção a ponto de cobrarem uma matéria…

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Quais os seus ritos ao comer ou beber?

Escrever uma coluna semanal sobre vinhos, mesmo para um apaixonado como este autor, pode ser um castigo. Algumas vezes não se consegue um tema interessante para apresentar aos…

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