Categoria: O mundo dos vinhos

Uma nova crônica toda semana, desde 2011.

Uma Copa do Mundo entre castas e vinhos

No Brasil, a Copa do Mundo de Futebol é um grande evento, aguardado com muita ansiedade por todos os amantes do Esporte Bretão. Quem não sonha com o…

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A tal “Taxa de Rolha”

Estamos abordando este tema, mais uma vez, motivados pelo recente “imbróglio” envolvendo uma “celebridade” e um dos restaurantes mais caros da cidade do Rio de Janeiro. Tudo girando…

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Presentes para uma mãe Enófila

O Dia das Mães foi uma data oficializada no Brasil em 1932, pelo Pres. Getúlio Vargas. Sua comemoração ocorre, sempre, no segundo domingo de mês de maio. Presenteá-las…

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Porque vinhos de corte

Há quem prefira os varietais, outros preferem os vinhos de corte. Justiça seja feita, alguns dos vinhos mais famosos e desejados são elaborados com, pelo menos, duas castas,…

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Pouilly: Fumé ou Fuissé?

Vinhos franceses sempre foram a referência do mercado, mas entender seus rótulos pode gerar curiosas confusões. A norma francesa adota o nome da região produtora, em lugar das…

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