Crônicas semanais sobre o mundo do vinho
Uma nova crônica toda semana, desde 2011.
Acreditem, o inverno chegou neste atípico ano de 2024. Para os enófilos de países de clima tropical, como o Brasil, é sempre um motivo de grandes expectativas. Será…
Ler a coluna →Para dominar qualquer assunto, é preciso ter um conhecimento seguro, principalmente sobre as bases que constroem o tema a ser estudado. Vinho sem uva não existe, pelo menos…
Ler a coluna →Alguns conhecimentos são essenciais nas nossas vidas. São ensinamentos aprendidos dentro de casa, na escola e até nas ruas. No mundo do vinho não é diferente. Podemos apreciar…
Ler a coluna →Numa das oficinas de degustação que organizamos, um dos presentes avaliava cada vinho apresentado, que lhe agradava, com o seguinte comentário: “altamente entornável”! Isto nos deixava com um…
Ler a coluna →Uma das mais importantes tradições brasileiras, as celebrações da Semana Santa, são aguardadas com muito carinho pelas nossas famílias. A expectativa de reencontrar parentes e amigos em torno…
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